Der Gabelumschalter ist ein Bauteil (Schalter mit Kontakten) von Telefonapparaten.
Eine andere Bezeichnung für den Gabelumschalter ist Hakenumschalter. Der Gabelumschalter dient zur Signalisierung für die Vermittlungsstelle dass der Hörer abgenommen wurde.
Die Signalisierungen, die der Gabelumschalter übernimmt, sind das Belegen und das Auslösen.
Der Name Gabelumschalter stammt aus der Zeit als die Telefonapparate für die Auflage des Telefonhörers eine einer Gabel ähnliche Vorrichtung hatten.